A escassez de batata atualmente atinge as cadeias de abastecimento no Japão, juntamente com uma enchente no porto de Vancouver, Canadá, está forçando empresas como o McDonald’s a reduzir o tamanho das porções das batatas fritas. O guardião.
Da próxima sexta-feira até McDonald’s no Japão irá suspender a venda de batatas de médio e grande porte, vendendo apenas batatas de pequeno porte por uma semana para evitar a escassez total: “Devido às graves inundações perto do porto de Vancouver … e à crise da cadeia de abastecimento global causada pela pandemia, há atrasos no fornecimento de batatas.”.
A empresa admite ter dado este passo em mais de 3.000 de seus restaurantes no Japão para garantir que os clientes possam consumir batatas fritas, apesar da difícil aquisição de bens materiais e recursos.
Como uma resposta de emergência a esta crise global, o McDonald’s também importará cerca de 1.000 toneladas de batatas congeladas por via aérea.
A cadeia alimentar de comida rápida enfrentou um problema semelhante em dezembro de 2014, após uma disputa trabalhista nos Estados Unidos.