Hoje é dia de tapioca! No programa Está bom demais! hoje a chef Irina Cordeira ensina uma versão especial: renda de tapioca.
Mas não se preocupe: é tão fácil quanto tradicional. Segredo? A crosta dourada e crocante do queijo de coalho (ou o que você quiser) que, além de deliciosa, torna a tapioca agradável de servir.
Tem mais: recheio com cocos frescos e uma boa dose de leite condensado para completar a receita, perfeita para o café da tarde.
Nós concordamos?
Você sentiu que estava fazendo isso e ficou sem leite condensado? Sem problemas. Nós aprendemos em gastronômico uma receita rápida para fazer em casa no liquidificador.
E quem gosta de tapioca também não pode perder a versão do café com doce de leite e chocolate ensinada pelo chef Rodrigo Oliveira Na cozinha, mais um Uau.
Nosso feriado
Programa Está bom demais! faz parte do Festejo – uma celebração de tradições, raízes e tradição brasileira, Uau sob o comando da cantora e atriz Lucy Alves.
Como curadora convidada, ela nos ajudou a escolher esse tópico, além de relatórios especiais e séries da web que você pode ver aqui em www.uol.com.br/nossa, em Youtube e nas mídias sociais @nossa_uol (Instagram. Facebook e Twitter)
Também faz parte desta temporada o programa #BrasilCozinhaComigo, que Zeca Camargo apresenta todos os domingos ao meio-dia no Youtube pela Nossa. Quer ter um canudo? Assista aos melhores momentos do quarto episódio: