UMA a bebida tem em sua composição flavonóides que estimulam o cérebro, aponta uma equipe de pesquisadores britumanicos, de acordo com artigo publicado no jornal britânico The Sun.
Em testes realizados em voluntários, os cientistas se concentraram no córtex frontal do cérebro, que controla a tomada de decisões.
Quem bebia chocolate quente realizava tarefas altamente complexas com muito mais rapidez e precisão.
Os testes mostraram níveis mais elevados de oxigênio no cérebro desses indivíduos, de acordo com a equipe de pesquisadores da Faculdade de Ciências do Esporte, Exercício e Reabilitação da Universidade de Birmingham, no Reino Unido.
A líder do estudo, professora Catarina Rendeiro, afirmou: “o claro benefício da bebida enriquecida com flavanoides só aconteceu quando a tarefa ficou complicada o suficiente “.
“Podemos associar isso aos nossos resultados sobre uma melhor oxigenação do cérebro.”
“Quando estamos mais desafiados, o cérebro precisa de níveis mais elevados de oxigênio no sangue para administrar essa ocorrência”, acrescentou Rendeiro.
“Além disso, sugere que flavonóides pode ser particularmente benéfico na execução e conclusão de tarefas cognitivas mais complexas. ”
O estudo, publicado na Scientific Reports, envolveu 18 homens com idades entre 18 e 40 anos.
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